產品目錄
-
農業檢測儀器
-
肥料檢測儀器
-
食品快檢儀器
-
植物生理儀器
-
水質檢測儀器
-
環境檢測儀器
-
氣象監測儀器
-
土壤墑情監測站
-
水文環境監測站
-
大氣環境監測站
推薦文章
- 新建有機肥廠實驗室儀器設備配置方案
- 農業局林業局土壤環境分析系統方案
- 土壤檢測實驗室儀器設備配置方案
- 化肥廠實驗室快檢方案
- 肥料廠農林業局土壤肥料養分速測系統方案
- 衛生監督食品安全快速檢測解決方案
- 水產品食品安全快檢系統
- 中小學食堂快檢室綜合性建設方案
聯系我們

山東競道光電科技有限公司
服務熱線:15666889209
客服QQ:337801152
公司郵箱:337801152@qq.com
總部地址:山東省濰坊市寒亭區金馬路1號歐龍科技園
直播間100多元買的牦牛肉干竟然是假的
發布時間:2021-06-17 07:57:51 ??文章來源:競道科技
盧先生懷疑在直播間146.99元購買的500克牦牛牛肉干是假貨,遂選擇報警。經過檢驗,該牛肉干沒有牛肉成分,只鑒定出鴨肉成分!根據調查發現,四川某傳媒公司有重大嫌疑。該公司從去年開始,就購買廉價鴨肉冒充牛肉,并通過直播平臺銷往全國,營銷額超過360萬元!
其實,用廉價肉冒充高檔肉不是少見的了。只要有利潤(還是巨額利潤)就會出現作假。這不難讓人聯想到之前媒體曝光的“火鍋店鮮鴨血沒有鴨成分”。經過加工處理后,真假肉難以用肉眼分辨。競道光電動物源成分檢測儀JD-RLJB可針對肉源性鑒定(雞,鴨,鵝,牛,羊,豬,馬,驢等)檢測,優質是體積小,易于攜帶,可以帶至現場檢測。技術原理是實時熒光定量PCR。
牦牛是生長在高原地區的動物,肉質富含蛋白質、氨基酸,而且具有低脂肪、低膽固醇的特點。牦牛肉干口感筋道,非常好吃,沒有儀器,我們普通人如何辨別真正的牦牛肉干呢?
第一,看價格,畢竟一分錢一分貨。手撕牦牛肉干,大約2斤鮮牦牛肉才能制出1斤手撕牦牛肉干,市場價格在100元左右。風干牦牛肉干,大約3斤鮮牦牛肉才能出1斤風干牦牛肉干,因此價格要貴一些,市場價格大約180元一斤。
第二,聞味道,真正的牦牛肉干帶有一股高原牦牛清香,而假的牦牛肉干沒有清香,有些甚至還有刺鼻的異味。
第三,看外觀,真正的牦牛肉干切開的橫斷面有纖維,不會出現顆粒狀。
第四,看產地,牦牛肉干原產地在青藏和西藏。
第五,看口感,牦牛肉干纖維廠,口感硬,有嚼勁。